Download Excel Stok Barang: Lacak Penjualan, Pembelian dan Perputaran Stok


 

Dalam dunia bisnis yang serba cepat, pengelolaan stok barang atau inventory management bukan sekadar mencatat barang masuk dan keluar. Stok barang adalah jantung dari arus kas (cash flow) perusahaan, dan disini kita akan membedah bagaimana sebuah file Excel sederhana bisa berubah menjadi alat pengambilan keputusan yang canggih.

Mengapa Memilih Excel untuk Manajemen Stok?

Meskipun banyak perangkat lunak ERP (Enterprise Resource Planning) mahal di luar sana, Excel tetap menjadi pilihan utama bagi banyak pengusaha. Alasannya sederhana: fleksibilitas. Dengan Excel, Anda dapat menghitung Perputaran Stok (Stock Turnover), menentukan Reorder Point, hingga memantau Stok Habis (Critical Items) secara real-time.

Berdasarkan Excel Stok Barang: Lacak Penjualan, Pembelian dan Perputaran Stok yang bisa di download secara gratis, mari kita bedah komponen-komponen penting yang terdapat dalam file Excel :

Ringkasan Nilai Stok dan Kategori

Sheet Dashboard menunjukkan total nilai stok sebesar Rp515.000 dengan jumlah stok sebesar 2.350 yang terbagi ke dalam tiga kategori utama:

  • Makanan: Rp40.000

  • Minuman: Rp100.000

  • Buah: Rp375.000 (Kontributor nilai tertinggi)

Pemisahan kategori ini sangat penting untuk melihat di mana modal Anda paling banyak "tertanam". Dalam kasus ini, kategori Buah memegang 73% dari total nilai aset stok Anda.

Mengelola Stok Habis (Critical Items)

Sebelah kanan grafik Status Kategori Stok mencantumkan Daging sebagai Stok Habis (Critical Item). Mengapa ini penting?

  1. Harga Satuan: Rp1.500.

  2. Volume Besar: Total stok 2.000 unit dengan nilai Rp3.000.000.

  3. Risiko: Produk seperti daging dan buah memiliki masa kedaluwarsa. Jika statusnya menjadi "Critical", manajemen harus segera menganalisa apakah Daging harus segera dipesan kembali.


Memahami Korelasi Jumlah VS Total Pembelian

Dalam manajemen stok, memahami hubungan antara Jumlah (Kuantitas Fisik) dan Total (Nilai Rupiah) pada Sheet Masuk adalah langkah krusial. Seringkali, volume barang yang besar tidak selalu mencerminkan nilai investasi yang besar, begitu pula sebaliknya.

Disini kita dapat membandingkan volume barang yang menumpuk di gudang dengan uang yang dikeluarkan :

Analisis Barang Bernilai Tinggi (High Value, Low Volume)

Perhatikan SKU 1001 (Daging).

  • Jumlah: Hanya 2.000 unit (21% dari total kuantitas).

  • Total Pembelian: Rp3.000.000 (59% dari total modal).

  • Kesimpulan: Daging adalah "penyerap modal" utama. Meskipun jumlahnya tidak sebanyak jeruk, kesalahan dalam pengelolaan stok ini (seperti barang rusak atau hilang) akan berdampak sangat besar pada kerugian finansial perusahaan.

Analisis Barang Volume Tinggi (High Volume, Low Value)

Perhatikan SKU 1005 (Jeruk).

  • Jumlah: 3.000 unit (Paling banyak secara fisik).

  • Total Pembelian: Hanya Rp900.000.

  • Kesimpulan: Jeruk membutuhkan ruang penyimpanan (space) yang lebih luas di gudang, namun risiko finansial per unitnya jauh lebih rendah dibandingkan daging.

Untuk melihat perbandingan secara objektif, mari kita bedah datanya:
Nama BarangTotal Jumlah (Unit)Total Nilai (Rupiah)Bobot Modal (%)
Daging2.000Rp3.000.00059,4%
Jeruk3.000Rp900.00017,8%
Mangga1.500Rp750.00014,8%
Sayuran1.000Rp200.0004,0%
Kopi2.000Rp200.0004,0%

Catatan Penting: Kopi dan Daging memiliki jumlah unit yang sama (2.000), namun nilai investasinya terpaut sangat jauh (Rp200.000 vs Rp3.000.000). Ini menunjukkan mengapa Anda tidak boleh memantau stok hanya dari jumlah unit saja.

Dinamika Harga Beli (Price Fluctuations)

Sheet Masuk Anda juga menangkap fenomena penting: Perubahan Harga.

Pada SKU 1001 (Daging), terjadi kenaikan harga beli dari Rp1.000 (01/01) menjadi Rp2.000 (02/01).

  • Jika Anda hanya memantau Jumlah, Anda melihat stok bertambah secara konsisten.

  • Jika Anda memantau Total, Anda menyadari bahwa biaya pengadaan Anda meningkat 100% hanya dalam satu hari.

Pemantauan kolom "Total" di sheet masuk sangat membantu bagian keuangan untuk mendeteksi inflasi harga dari supplier sejak dini. Mengintegrasikan perbandingan Jumlah vs Total dalam satu laporan Excel memungkinkan Anda melakukan:

  1. Optimasi Gudang: Barang dengan jumlah banyak (seperti Jeruk) harus diletakkan di area yang mudah diakses, namun tidak memerlukan pengamanan seketat barang bernilai tinggi.

  2. Manajemen Arus Kas: Anda tahu kapan harus mengerem pembelian barang kategori "High Value" agar kas tidak macet.

  3. Audit Akurasi: Jika jumlah barang di gudang sesuai, namun total nilai di pembukuan berbeda, maka ada masalah pada pencatatan harga beli atau diskon supplier.

Analisis Arus Barang: Pembelian vs Penjualan

Grafik Rekapitulasi Stok yang bersumber dari data sheet Masuk dan Keluar untuk periode Februari 2026, kita melihat pergerakan barang yang dinamis:

  • Total Pembelian: 4.500 unit (Makanan: 1.000, Minuman: 2.000, Buah: 1.500).

  • Total Penjualan: 3.150 unit (Makanan: 800, Minuman: 1.000, Buah: 1.350).

Dengan membandingkan angka ini, kita bisa melihat bahwa volume pembelian lebih besar daripada penjualan. Ini menunjukkan adanya strategi stocking up atau penimbunan stok untuk antisipasi kebutuhan mendatang.

Key Performance Indicators (KPI) dalam Stok Barang

Excel dapat membantu Anda mendeteksi sehat atau tidaknya operasional bisnis, mari kita bahas metrik untuk barang Mangga :

Sheet Dbase untuk barang Mangga, terlihat status "STOK ULANG" yang terlihat dari data berikut :

  • Stok Saat Ini: 150

  • Max Stok: 200

  • Reorder Stok: 50

  • Penjualan per Hari: 450

  • Durasi Stok: 3 hari

  • Sisa Durasi Stok: 0,33 hari

  • Perputaran Stok: 9 x

Bayangkan, jika penjualan per hari adalah 450 unit sementara stok hanya 150 unit, maka dalam hitungan jam Anda akan mengalami stockout (kehabisan stok). Di sinilah Excel memberikan nilai tambahnya dengan warna merah pada status "STOK ULANG".

Data barang Mangga menunjukkan angka 9,00. Ini adalah angka yang sangat baik. Stock Turnover sebesar 9 berarti dalam satu periode, stok Anda berputar atau terjual habis dan diisi kembali sebanyak 9 kali. Semakin tinggi angka ini, semakin efisien bisnis Anda dalam mengelola modal kerja. 

Metrik Durasi Stok Barang (3,00) dan Sisa Durasi Stok (0,33) memberikan peringatan dini. Jika durasi stok hanya tersisa 0,33 hari, artinya dalam waktu kurang dari setengah hari, barang Anda akan habis total jika tidak segera dilakukan pengisian ulang.

Kesimpulan

Manajemen stok melalui Excel bukan hanya tentang angka, tapi tentang ketenangan pikiran. Dengan data yang rapi, Anda tidak perlu menebak-nebak kapan harus memesan barang lagi atau barang mana yang tidak laku.

Silakan download Excel Stok Barang: Lacak Penjualan, Pembelian dan Perputaran Stok secara gratis.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

20 (Transaksi) Contoh Soal Jurnal Umum Dan Jawabannya

Dengan terus berlatih mempelajari contoh-contoh soal jurnal umum pada perusahaan dagang dan perusahaan jasa, manfaat yang bisa kita dapat adalah nantinya kita akan dengan mudah mencatat dan membukukan suatu transaksi. Bentuk Jurnal umum Pengertian jurnal umum adalah jurnal yang digunakan untuk mencatat seluruh transaksi yang terjadi. Bentuk jurnal umum yang -sering- digunakan pada perusahaan dagang maupun perusahaan jasa adalah seperti berikut. Contoh soal jurnal umum ini adalah transaksi yang terjadi pada klub sepak bola “SOCCER” perusahaan ini dikelola oleh Tn. Pranoto. Tanggal Transaksi Januari 2017 1 Tn. Pranoto menyetorkan dana tunai sebesar Rp. 10.000.000 sebagai setoran modalnya.   2 Menyewa base camp dan lapangan bola selama 3 tahun, dibayar dimuka, sebesar Rp.90.000   2 Membeli perlengkapan tim berupa kostum, bola, dan alat-alat lainnya senilai Rp.17.500   3 Diterima uang dari Bank Garda Nasional sebesar Rp. 150.000 untuk pemasangan sponso...
Read more

Jurnal Pembalik: Intip Pengertian, Fungsi, serta Contohnya

Image
Bukan rahasia lagi, kemungkinan besar kamu membutuhkan jurnal-jurnal dalam membuat laporan keuangan. Jurnal-jurnal tersebut ada yang bersifat wajib dibuat demi pengaturan keuangan yang baik, ada juga yang bersifat opsional.  Salah satu jurnal yang sifatnya tidak wajib dibuat adalah jurnal pembalik. Namun, tentu saja akan lebih baik bagi keteraturan manajemen keuangan jika jurnal ini dibuat.  Nah , di artikel ini kamu akan menemukan penjelasan, mulai dari pengertian hingga cara membuat jurnal pembalik. Pastikan kamu menyimak artikel ini sampai selesai, sebab di akhir artikel terdapat contoh jurnal pembalik.  Pengertian jurnal pembalik Reverse entry atau jurnal pembalik adalah jurnal yang digunakan untuk membalikkan jurnal penyesuaian serta membentuk akun neraca. Tujuan utamanya, mencegah timbulnya akun ganda  Sementara itu, pembuatan jurnal yang satu ini biasanya dilakukan pada awal periode baru supaya muncul analisis nyata yang up to date . Dengan kata lain, reverse...
Read more

Begini Cara Menghitung dan Mencatat Jurnal Transaksi Diskon, Retur Penjualan

Image
Diskon atau potongan harga dengan berbagai variannya adalah salah satu strategi pemasaran yang lumrah dan menjadi andalan hampir semua penjual. Kalimat-kalimat indah, menggoda, dan menggugah rasa ingin berbelanja bertebaran di mana-mana. Sampai-sampai ada yang gila diskon . Ini beberapa contohnya. “Beli dua gratis satu” “Belanja senilai Rp. 500.ooo gratis voucher belanja senilai Rp.50.000” “Diskon 50% bila berbelanja pukul 22.00 – 24.00” “Diskon sesuai usia Anda, diskon sesuai usia pernikahan Anda” “Cukup bayar Rp. 100.000 Anda bisa menikmati tempat-tempat romantis di dunia” “Sebelum Anda membeli rumah kami, nikmati fasilitas rumah kami 2 hari secara gratis” Strategi lain yang juga dijalankan oleh penjual adalah dengan menuliskan beberapa alternatif harga produk dari yang tertinggi sampai terendah, ada juga yang menampilkan harga coret ? Sering menemui kan? Misalnya: Untuk produk ini Anda cukup membayar Rp. 10.000   Rp. 8.000 Tujuan dari strategi itu...
Read more